Descripción de productos
Cada uno de los dos quemadores de wok produce una imponente potencia de 5,8 kW con protección de termopar individual con dispositivo de falla de llama (FFD) -, lo que produce 11,6 kW de potencia de fuego de cocina combinada que rivaliza con los equipos de cocina comerciales - mientras que la clasificación de eficiencia térmica del 70 % verificada de forma independiente traduce casi tres-de cada unidad de gas consumida en calor utilizable para cocinar. Construida sobre una plataforma espaciosa de 780 mm-de ancho con corte ajustable (630-700 mm) y 300 unidades por carga de contenedor de 20 GP, esta placa de gas de 5,8 kW con eficiencia térmica del 70 % combina una arquitectura de seguridad dual FFD, cubiertas contra incendios de cobre de primera calidad, soportes para sartenes con acabado de hierro fundido SPCC y un encendido confiable-por batería en la propuesta definitiva de valor de alto-rendimiento y seguridad como prioridad para importadores que exigen durabilidad junto con excelencia térmica.
1. Sistema de dispositivo de falla de llama
ElWblancoGcomoHtransmisión exteriorcoloca la protección dual FFD (dispositivo de falla de llama) en la base misma de su filosofía de ingeniería, implementando una arquitectura de seguridad de múltiples-capas que opera en cada etapa del proceso de cocción - desde el encendido hasta la llama-apagada y el enfriamiento posterior-a la cocción. La principal capa de seguridad es el termopar FFD individual instalado en cada quemador: un sensor térmico de precisión colocado directamente en la trayectoria de la llama que genera un micro-voltaje cuando se calienta, manteniendo abierta la válvula de seguridad de gas. Si la llama se extingue accidentalmente - por un violento hervor-, una corriente de aire repentina en la cocina, una ráfaga de ventana abierta o un derrame de líquido que inunda la corona del quemador -, el termopar se enfría en 5-10 segundos, el micro-voltaje colapsa y un mecanismo cargado por resorte- cierra firmemente la válvula de gas. Toda esta secuencia opera puramente a través de la física térmica: no hay baterías que se agoten, ni circuitos electrónicos que fallen, ni software que falle. La configuración dual-FFD (un sensor independiente por quemador) proporciona protección aislada para cada zona de cocción. - una llama-apagada en el quemador izquierdo nunca compromete la seguridad del gas en el derecho, y viceversa. Esta asimetría de protección es deliberada: a diferencia de los sistemas de colectores compartidos- donde un solo FFD protege varios quemadores (dejando vulnerables los quemadores desprotegidos), el SE315T-W trata cada posición de cocción como si mereciera su propio oficial de seguridad dedicado.
2. 70% de eficiencia térmica para una cocción más rápida y ecológica
Debajo del duradero vidrio templado blanco del SE315T-W se encuentra una arquitectura de combustión diseñada para un resultado: extraer el máximo calor de cocción posible de cada unidad de gas consumida. La cifra de eficiencia térmica del 70% - verificada de forma independiente y reproducida consistentemente en pruebas de fábrica - se logra mediante un diseño integrado en lugar de una innovación de un solo componente. Las cubiertas de cobre para fuego, mecanizadas con tolerancias medidas en centésimas de milímetro, mantienen una geometría de puerto de llama-perfectamente uniforme que dirige la zona de llama-exterior más caliente directamente hacia el fondo de la olla, maximizando la transferencia de calor conductivo y minimizando la pérdida de energía periférica que arrastra la eficiencia del quemador estándar hasta el rango del 52-58%. El cuerpo del quemador de aleación de aluminio debajo de cada cubierta incorpora cámaras de premezcla de aire-de combustible de múltiples etapas-que logran una combustión casi-estequiométrica en la corona del quemador, visible como conos de llama intensamente azules y claramente definidos: el sello distintivo de una combustión completa de gas con puntas amarillas insignificantes o producción de monóxido de carbono.
3. Diseño de quemador desmontable para una fácil limpieza
La estructura del quemador totalmente extraíble hace que la limpieza sea sencilla y sin complicaciones-. Tanto la base como la tapa del fuego se pueden quitar por separado, lo que le ayuda a limpiar cada rincón a fondo y a mantener su estufa como nueva.
4. Ajuste flexible para facilitar el reemplazo y las actualizaciones
Para satisfacer las necesidades de diferentes tamaños de recortes de encimeras, DE&E ha desarrollado un diseño de base adaptable con un faldón grande y una estructura ajustable. Se adapta a una amplia gama de dimensiones de recorte de 630 a 700 mm × 330 a 400 mm, lo que facilita la actualización tanto en hogares nuevos como en cocinas renovadas-sin necesidad de modificar la encimera.
5. Funciones inteligentes para una experiencia de cocina más inteligente
Conexión de la campana-estufa:Encienda o apague la estufa y la campana extractora se enciende o se detiene automáticamente para una experiencia de cocción más conveniente.
Temporizador electrónico:Configure su tiempo de cocción fácilmente de 1 a 99 minutos con controles táctiles inteligentes.
Válvula de encendido instantáneo:La válvula de encendido de "0 segundos" se enciende instantáneamente con una estabilidad mejorada, por lo que no es necesario mantener presionada la perilla por mucho tiempo.
Protección contra fallas de llama:Si la llama se apaga accidentalmente, el suministro de gas se corta automáticamente para ayudar a evitar fugas y mantener la cocción más segura.
Presupuesto
| Nombre del producto | WblancoGcomoHtransmisión exterior | Modelo No. | SE315T-W |
| Panel | Vidrio templado de 6 mm de espesor | Soporte de bandeja | SPCC en acabado de hierro fundido |
| Encendido | Batería | Protección | Dispositivos de falla de llama |
| Eficiencia | 70% | Tipo de quemador | Quemador de aleación de aluminio |
| Fuerza | 2×Quemador Wok: 5.8kw | Tamaños de recorte | 630×330(Ancho×Pr)(mm) |
| Tipo de gas | GLP/GN | Presión nominal | 2,8 kPa/2,0 kPa |
| Tamaño del producto | 780 × 460 × 135 (Ancho×Largo×Al)(mm) | Tamaño de embalaje | 835×515×203(Ancho×Pr×Al)(mm) |
| Cantidad de carga | (20GP/40GP/40HQ)=300/660/780 | G.W/N.W | 13,6 kg/11,6 kg |
Vista de instalación
Preguntas frecuentes
P1: ¿Qué significan 5,8 kW por quemador para cocinar en el mundo real-? ¿Pueden ambos quemadores funcionar a máxima potencia simultáneamente?
Cada uno de los dos quemadores wok del SE315T-W ofrece 5,8 kW de potencia térmica - suficiente para hervir 5 litros de agua a temperatura ambiente-en aproximadamente 6 minutos, en comparación con los 9-12 minutos de los quemadores residenciales estándar de 3,5-4,0 kW. Cuando ambos quemadores funcionan a máxima potencia simultáneamente, la placa ofrece 11,6 kW de potencia de cocción combinada - equivalente a aproximadamente 15 elementos de estufa eléctrica estándar funcionando a máxima potencia. Fundamentalmente, el SE315T-W emplea circuitos de suministro de gas independientes y cámaras de combustión dedicadas para cada quemador, lo que significa que no hay degradación del rendimiento cuando ambos están funcionando al máximo: cada quemador recibe su propio volumen de gas regulado y suministro de aire de combustión, manteniendo la potencia total de 5,8 kW y una llama azul estable independientemente de lo que esté haciendo el otro quemador. Esta verdadera capacidad de potencia total-simultánea es lo que separa una verdadera placa de wok dual5.8de los diseños residenciales que pueden anunciar la funcionalidad de "doble quemador" pero restringen la producción combinada a través de un regulador de gas compartido. Para la preparación de banquetes, reuniones familiares o aplicaciones de catering comercial, la diferencia en el rendimiento de la cocción en el mundo real es evidente de inmediato: dos woks a fuego máximo, dos ollas hirviendo simultáneamente, cero esperas a que un quemador se "ponga al día".
P2: ¿Cómo me beneficia la eficiencia térmica del 70% en términos de consumo de gas y rendimiento de cocción?
Una calificación de eficiencia térmica del 70 % significa que aproximadamente el 70 % de la energía del gas que usted paga se convierte directamente en calor para cocinar que llega a sus alimentos - en comparación con el 52-58 % típico de las placas de gas residenciales- de nivel básico. Durante la vida útil prevista de 10-15 años de la SE315T-W, esta ventaja de eficiencia se traduce en aproximadamente 50-70 kg de GLP o 80-110 metros cúbicos de gas natural ahorrados anualmente para un hogar que cocina 2 horas al día - ahorros que se acumulan para compensar una parte importante del precio de compra de la placa. Los beneficios de rendimiento son igualmente tangibles: tiempos de ebullición más rápidos (porque llega más energía a la olla en lugar de escapar como calor residual), ajustes de temperatura más sensibles (porque el acoplamiento de energía entre la llama y la olla es más estrecho) y un ambiente de cocina más fresco (porque se irradia menos calor residual a la habitación). El SE315T-W logra esto a través de sus cubiertas de fuego de cobre - mecanizadas con precisión-para mantener una geometría exacta del puerto de llama-que concentra la zona de llama más caliente en el fondo de la olla, combinada con una premezcla de aire y combustible de múltiples etapas en el cuerpo del quemador de aleación de aluminio que garantiza una combustión de gas casi completa. La cifra del 70% se verifica de forma independiente y se reproduce consistentemente en pruebas de fábrica, no en una medición teórica de laboratorio.
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